Подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЕ видео-серии “Жизнь Золушки после свадьбы” Подробнее

Как приготовить майонез за 2 минуты? Видеорецепт!


Всем привет!

Спешу поделиться с Вами своим первым видео- «Домашний майонез за 2 минуты». Как Вы уже догадались, этим видео я открываю свой канал на youtube и выполняю своё обещание, данное несколько постов назад. Надеюсь, видео как приготовить майонез будет для Вас полезным. Лично я, когда научилась его делать, магазинный майонез больше не покупаю. Особенно люблю добавлять в него разные травы и специи и (обязательно!) чесночёк. Для лёгких овощных салатов (особенно безвкусных- типа капуста- морковка) такой майонез в небольшом количестве просто незаменим. 

Сразу прошу прощения за качество видео. Со временем я научусь их делать более качественно)

 
Рецепт майонеза
0,5 ч.л. соли
1ч.л. сахара
0,5ст.л.уксуса
150мл масла без запаха
1 яйцо
Погружной блендер установить так, чтобы желток попал в центр-это важно. Пока майонез не перемешается процентов на 70-80, не поднимайте блендер- просто держите его вплотную к днищу.  Также советую сначала добавлять яйцо, а потом аккуратно заливать масло, чтобы не повредить желток. Я его часто делаю, поэтому мне без разницы, но первый раз лучше масло потом долить. 1-2 минуты и майонез готов.

А  Вы когда-нибудь готовили домашний майонез? Что у Вас вышло? Не забывайте подписываться на мой блог, чтобы получать новые статьи первыми!

Искренне Ваша,
Екатерина Сухарская



Читайте также:

32 Комментариев

  1. Екатерина, как просто и, действительно, полезно! Потому что сделаешь сама! Видео у вас замечательное и сайт очень мне понравился! Желаю успехов в продвижении!

  2. Катерина, молодец. Замечательный ролик, я вот понятия даже не имею, как делать ролики.Надо учиться. А майонез, в силу возраста и здоровья не употребляю совсем, противопоказано. Хотя люблю очень!
    Единственный недостаток видео_ очень сильно звучит музыка, порой не слышно слов, но я думаю со временем, все будет здорово!

  3. мне видео очень понравилось ваше))) я тоже делаю майонез дома (но тем не менее не прекращаем покупать его в магазине)), только по-другому рецепту немного, без уксуса, а со столовой ложкой лимонного сока и сразу 1 чайную ложку горчицы добавляю. еще добавляю к имеющемуся рецепту 1 белок, если хочу не такой густой майонез. а если разбивается желток и не попадает весь под блендер, майонез получается с пузырьками воздуха http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif

  4. Елена

    Екатерина, делала майонез по вашему рецепту и не получилось:(
    В ролике громко звучит музыка и не слышно сколько нужно подсолнечного масла. Я взяла 350 мл. Правильно?

  5. Мария

    Спасибо за рецепт домашнего майонеза! http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif Обязательно попробую его сделать, вроде несложно особо. А сколько такой майонез хранится?

  6. Анастасия

    шикарный рецепт — спасибо. мне свекровь как-то дала свой рецепт майонеза . я его записала, прочитала пару раз и поняла. что не, лучше уж вообще без майонеза, чем так замоорачиваться )))))))а тут так легко и просто. спасибо.

  7. Анастасия

    я все-таки тормоз. сколько надо масла? 150 или 350? в видео 30. по видео 150. в комментариях снова 350 ))) запуталась что-то )))))))))))))))

  8. Наталия

    Рецепт и видео к нему обнадеживает, так как до этого делала майонез по другому рецепту — пришлось все выбросить, попробую сделать, может хоть на этот раз получится..http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif

  9. Віра

    Я раніше також готувала майонез в домашніх умовах, але потім подумала що стільки олії в салаті я не зможу зїсти, це надто жирно і взагалі відмовилась від любих майонезів.

  10. Karamelushe

    Ммм…запишу и попробую и я такой рецептик , вернее майонез по такому рецепту. А я делала однажды домашний майонез по такому рецепту, может будет интересно ; 300 мл растительного масле, 150 мл молока (обязательно прохладного), 1 ст. л. готовой горчицы,3\4 ч.л. соли, 2-3 ст.л лимонного сока (или уксуса) Меня брали сомнения на счет того получится ли с этого майонез и таки да, когда добавляешь лимонный сок на глазах появляется майонезhttp://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

  11. Александра

    Катенька, спасибо большое! радости моей нет предела! Я в восторге! Первый раз в жизни получилось сделать майонез! Сколько раз я пробовала и все время получалось…. точнее ничего не получалось.
    Я сделала майонез из перепел иных яиц. Сейчас муж придет с работы. Я на его суд представлю продукт!!!!

  12. Ольга

    Екатерина, и все-таки с количеством масла не понятно. На мерном стаканчике почти 200 г, звучит как 350 мл, в описании 150 мл.

Оставить комментарий

Выбрать файл

Внимание! Вы пытаетесь загрузить неверное изображение, поэтому оно не будет прикреплено к вашему комментарию.

http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://panisukharska.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Экономь время на кухне!
Канал YouTube
Группа ВК
«10 лучших завтраков из яиц»
Быстрые и вкусные завтраки на каждый день + секреты, о которых не расскажут профессионалы
«Шпаргалка растений для ленивого газона»
Газон без газонокосилки – это не миф. Список растений для газона, которые не нужно косить
ТОП комментаторов
  • Будь первым!
«Как Приготовить 11 блюд за 25 Минут» с Екатериной Сухарской!
По статистике 70% женщин проводят более часа в день на кухне. Не хочешь попасть в их число? – учись готовить быстро!
Я трачу
не больше 3 часов в неделю
на домашние заботы
Научу и Вас!
Подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЕ
видео-серии
“Жизнь Золушки после свадьбы”
Оставьте свои контакты в форме ниже,
и я регулярно буду присылать Вам
полезные и улучшающие жизнь видео-уроки на Ваш Email!
Я трачу
не больше 3 часов в неделю
на домашние заботы
Научу и Вас!
Подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЕ
видео-серии
“Жизнь Золушки после свадьбы”
Оставьте свои контакты в форме ниже,
и я регулярно буду присылать Вам
полезные и улучшающие жизнь видео-уроки на Ваш Email!